Máy khuấy từ là gì?
Máy khuấy từ là một loại thiết bị cơ bản trong phòng thí nghiệm, sử dụng lực từ trường để khuấy các dung dịch.
Cụ thể, máy khuấy từ sẽ dùng lực từ trường để xoay tròn một thanh nam châm gọi là cá từ. Khi tiến hành khuấy, thanh nam châm này được đặt trong lòng dung dịch cần khuấy, khi xoay vòng thì sẽ sinh lực khuấy đảo dung dịch. Lực từ để xoay cá sinh ra do xoay một nam châm điện nằm dưới bề mặt đặt chai (lọ) dụng dịch.
Máy khuấy từ có hai loại là: máy khuấy từ và máy khuấy từ gia nhiệt.
Cá từ là gì?
Cá từ thường được bọc trong chất dẻo như teflon, đôi khi bọc trong thủy tinh khi cần dùng để khuấy các kim loại kiềm dạng lỏng (trừ nước kiềm – lye – có khả năng ăn mòn thủy tinh) hoặc dung dịch kiềm trong ammonia.
Vỏ bọc phải có tính trơ và không bị dính bẩn hay bị ăn mòn bởi dung dịch cần khuấy. Cá từ thường có dạng thanh dài, mặt cắt hình bát giác hoặc tròn, phần lớn có một vòng lồi ra nằm ở đoạn giữa đóng vai trò là tâm xoay.
Kích thước có thể từ vài mm đến vài cm. Để lấy cá từ ra khỏi dung dịch, người ta có thể dùng một nam châm khác để hút nó ra ngoài. Máy khuấy từ có thể kèm thêm bộ phận gia nhiệt để làm nóng dung dịch cần khuấy.
Lợi ích của máy khuấy từ
So với các máy khuấy cơ học, máy khuấy từ nhỏ gọn, dễ lau rửa khó gây nhiễm bẩn cho dung dịch (chỉ có cá từ tiếp xúc trực tiếp với dung dịch), thuận lợi trong trường hợp cần khuấy liên tục trong thời gian rất dài, không cần dầu bôi trơn, không cần trục xoay tiếp xúc trực tiếp với dung dịch (có thể khuấy các dung dịch đựng trong lọ bịt kín), ít gây tiếng ồn.
Ứng dụng của máy khuấy từ
Máy khuấy từ thường được dùng trong công nghiệp, nông nghiệp, y tế và y học, trong các nghiên cứu khoa học và các phòng thí nghiệm thí nghiệm ở các trường đại học.Trong hóa học, máy khuấy từ hay máy khuấy từ gia nhiệt dùng để thay thế nhân viên phòng hóa trong các thao tác khuấy dung dịch, nhất là với những dung dịch độc hại hay dễ gây nguy hiễm cho con người (như các axít đậm đặc), quá dễ bay hơi hay dung dịch cần cách ly với môi trường xung quanh.